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1.
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À mesa com Luís Vaz de Camões ou o romance da cozinha no Portugal das descobertas / Marques da Cruz ; rev. M. Manuela Vieira ConstantinoPublicação: Sintra : Colares Editora, 1998Descrição: 241 p. :
[il] ;
[23 cm]Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (3) EBI Água de Pau[H.G. 45332 V.]
, EBI Água de Pau[H.G. 45332 V.]
, EBI Água de Pau[EMP 641.8(469) CRU/mes]
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2.
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Açordas, migas e conversas / A. M. Galopim de CarvalhoPublicação: Lisboa : Âncora, 2018Descrição: 158 p. ;
23 cmDisponibilidade:
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3.
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Alimentação saudável com o Gang dos Frescos / LIDL ; Direção-Geral da Saúde, Chef Hernâni ErmidaPublicação: Sintra : LIDL & Cia, 2014Descrição: 33 p. ;
20 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) EBS das Flores [EMP 614 LOP/ali ]
. Exemplares disponíveis para referência: (1) Biblioteca da Rede Regional de Bibliotecas Escolares - Açores[612.3 ERM/ali].
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4.
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Assados e Churrascos / trad. Maria Manuela Barbosa Gama ; apresent. Bernardo da Silva GonçalvesPublicação: Amadora : Ediclube,, cop. 1992Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) EBI Francisco Ferreira Drummond[DEP2/NEMP 641.55(083.12) ESC/gam]
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5.
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Assados e Churrascos / trad. Maria Manuela Barbosa GamaPublicação: Amadora : Ediclube,, 2001Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: (1) EBS das Lajes do Pico[641.55(083.12) MUN/ass].
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6.
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Aves / Annette WolterPublicação: Lisboa : InterculturaDescrição: 137 p. :
il.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: (1) EBS Armando Côrtes-Rodrigues[EMP. 64 WOL/ave].
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7.
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AVes e Caça / trad. Maria Manuela Barbosa Gama ; apresent. Chefe Horácio GomesPublicação: Amadora : Ediclube,, cop. 1992Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) EBI Francisco Ferreira Drummond[DEP2/NEMP 641.55(083.12) ESC/gam]
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8.
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Boas festas com a bimby : inclui receitas inéditas / Vorwerk Premium ; dir. Isabel Padinha ; coord. Catarina Gouveia ; textos e pesquisa Catarina Passos ; fot. António Nascimento ; rev. téc. Vorwerk PremiumPublicação: Lisboa : Bertrand, Carnaxide : Vorwerk Portugal, 2012Descrição: 159 p. :
[il.] ;
[26 cm]Disponibilidade:
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9.
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Bolos / Annette WolterPublicação: Lisboa : Intercultura, 1992Descrição: 138 p.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: (1) EBS Armando Côrtes-Rodrigues[EMP 64 WOL/bol].
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10.
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Os bolos preferidos d' Obélix : Para pequenos Gauleses desembaraçados e gulosos / Goscinny - Uderzo ; il. Albert Uderzo ; Receitas de Marie-Christine CrabosPublicação: Lisboa : Meribérica/Liber, Editores, Lda., 2004Disponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: (1) EBI da Lagoa[EMP/JUV 82(44)-9 GOS/bol].
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11.
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Carnes / Annette WolterPublicação: Lisboa : Intercultura, 1992Descrição: 138 p.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: (1) EBS Armando Côrtes-Rodrigues[EMP.64 WOL/ car].
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As Carnes / trad. Maria Manuela Barbosa Gama ; apresent. JOsé Araújo FornelosPublicação: Amadora : Ediclube,, cop. 1992Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) EBI Francisco Ferreira Drummond[DEP2/NEMP 641.55(083.12) ESC/gam]
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13.
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As Carnes / trad. Maria Manuela Barbosa GamaPublicação: Amadora : Ediclube,, 2001Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: (1) EBS das Lajes do Pico[641.55(083.12) MUN/car].
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Com coentros e conversas à mistura / A. M. Galopim de CarvalhoPublicação: Lisboa : Âncora, 2019Descrição: 186 [4] p. ;
23 cmDisponibilidade:
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A cozinha dos sentidos / Vítor Sobral ; dir. Cristina Cordeiro, design Luís Filipe Santos, texto Maria do Carmo Martins, ed. José Manuel Gonçalves, fot. Hugo CamposPublicação: Lisboa : Abril/Controljornal Editora, 2001Descrição: 167 p.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) EBI Canto da Maia[EMP 641 SOB/coz]
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Cozinha Internacional / trad. Maria Manuela Barbosa Gama ; apresent. François CrozetPublicação: Amadora : Ediclube,, cop. 1992Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) EBI Francisco Ferreira Drummond[DEP2/NEMP 641.55(083.12) ESC/gam]
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Cozinha Internacional / trad. Maria Manuela Barbosa GamaPublicação: Amadora : Ediclube,, 2001Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: (1) EBS das Lajes do Pico[641.55(083.12) MUN/coz].
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Cozinha Italiana e Francesa / trad. Maria Manuela Barbosa Gama ; apresent. José António SantosPublicação: Amadora : Ediclube,, cop. 1992Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) EBI Francisco Ferreira Drummond[DEP2/NEMP 641.55(083.12) ESC/gam]
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Cozinha Italiana e Francesa / trad. Maria Manuela Barbosa GamaPublicação: Amadora : Ediclube,, 2001Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: (1) EBS das Lajes do Pico[641.55(083.12) MUN/coz].
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20.
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Cozinha moderna : congelação, robots, microondas, panelas de pressão, / trad. Maria Manuela Barbosa GamaPublicação: Amadora : Ediclube,, 2001Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: (1) EBS das Lajes do Pico[641.55(083.12) MUN/coz].
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Cozinha Portuguesa / trad. Maria Manuela Barbosa Gama ; apresent. José António SantosPublicação: Amadora : Ediclube,, cop. 1992Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) EBI Francisco Ferreira Drummond[DEP2/NEMP 641.55(083.12) ESC/gam]
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22.
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Cozinha Portuguesa / trad. Maria Manuela Barbosa GamaPublicação: Amadora : Ediclube,, 2001Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: (1) EBS das Lajes do Pico[641.55(083.12) MUN/coz].
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23.
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Cozinha regional do Alentejo / Manuel FialhoPublicação: Mem Martins : Europa-América, 1992Descrição: 146, [1] p., [8] p. il. :
il. ;
23 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) ES Jerónimo Emiliano de Andrade[641.5 FIA]
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Cozinha regional portuguesa / Maria Odette Cortes Valente ; textos introdutórios Luís de Sttau Monteiro ; fot. Alberto PeresPublicação: Lisboa : Círculo de Leitores, imp. 1987Descrição: 164 p. :
muito il. ;
26 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) ES da Ribeira Grande[641.5 VAL-COZ]
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25.
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Cozinha tradicional da Ilha de São Miguel / Augusto Gomes ; [pref. de M. Silveira Paiva)Publicação: Angra do Heroísmo : Direcção Regional da Cultura, D.L. 1997Descrição: 294 p. :
il. ;
25 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) ES das Laranjeiras[641.5(083.1) GOM/ coz]
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26.
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Cozinha Tradicional da Ilha de São Miguel / Augusto Gomes ; pref. M. Silveira PaivaPublicação: Sec.Reg. Educ. Cultura, 1997, Angra do HeroísmoDescrição: 2ª ed.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) EBS da Madalena[64 GOM]
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27.
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Cozinha tradicional portuguesa / Maria de Lourdes Modesto ; fot. Augusto Cabrita, Homem CardosoPublicação: Lisboa : Verbo,, 1995Descrição: 335, [1] p. :
il. ;
30 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: (1) EBI de Angra do Heroísmo[641.5 (469) MOD/coz].
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A Culinária Dos Nossos Avós / Centro social e Paroquial da Ribeira ChãPublicação: S.Miguel : Centro Social e Paroquial de Ribeira Chã, 1997Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) EBS da Calheta[64]
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Culinária para doentes do coração / Oded Schwartz ; trad. Teresa Amaral ; fotog. de Ian O'Leary ; concepção culinária Jane SutheringPublicação: Porto : Civilização, 2000Descrição: 128 p :
il. cor ;
24 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) ES Jerónimo Emiliano de Andrade[612.3 SCH]
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30.
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Delícias / Escola Básica 2, 3 de Arrifes Área - Escola da Turma 5ºCPublicação: Escola Básica 2, 3 de Arrifes, 1998/99, São MiguelDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) EBS da Madalena[64 DEL]
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Doze meses de cozinha / Selecções do Reader's DigestPublicação: Lisboa : Selecções do Reader's Digest, 1991Descrição: 439 p.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: (1) ES Antero de Quental[641.5 SEL/doz].
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32.
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Doze meses de cozinha / Selecções do Reader's DigestPublicação: Lisboa : Selecções do Reader's Digest, 1981Descrição: 439 p. :
il. ;
23 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) ES Jerónimo Emiliano de Andrade[641 SEL]
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33.
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Entradas, Aperitivos e Molhos / trad. Maria Manuela Barbosa Gama ; apresent. Nini Leonilde MoreiraPublicação: Amadora : Ediclube,, cop. 1992Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) EBI Francisco Ferreira Drummond[DEP2/NEMP 641.55(083.12) ESC/gam]
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34.
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Entradas, Aperitivos e Molhos / trad. Maria Manuela Barbosa GamaPublicação: Amadora : Ediclube,, 2001Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: (1) EBS das Lajes do Pico[641.55(083.12) MUN/ent].
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35.
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Grande Enciclopédia da arte culinária / Marcelino de CarvalhoPublicação: São Paulo : Editorial Tese , [s.d.]Descrição: 2 v. il.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (3) ES Jerónimo Emiliano de Andrade[DEP2 004889]
, ES Jerónimo Emiliano de Andrade[DEP2 004891]
, ES Jerónimo Emiliano de Andrade[DEP2 004890]
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36.
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Larousse gastronómico / dir. Robert J. Courtine ; trad. Ana Barradas... [et al.]Publicação: [Lisboa] : Círculo de Leitores,, imp. 1990-Descrição: v. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (3) EBS Armando Côrtes-Rodrigues[EMP 64 COU/lar]
, EBS Armando Côrtes-Rodrigues[EMP 64 COU/lar]
, EBS Armando Côrtes-Rodrigues[EMP 64 COU/lar]
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37.
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Legumes, Sopas e Purés / trad. Maria Manuela Barbosa Gama ; apresent. António Manuel LourençoPublicação: Amadora : Ediclube,, cop. 1992Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) EBI Francisco Ferreira Drummond[DEP2/NEMP 641.55(083.12) ESC/gam]
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38.
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Legumes, Sopas e Purés / trad. Maria Manuela Barbosa GamaPublicação: Amadora : Ediclube,, 2001Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: (1) EBS das Lajes do Pico[641.55(083.12) MUN/leg].
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O livro de Pantagruel / Bertha Rosa-Limpo, Jorge Brum do Canto, Maria Manuela Limpo CaetanoPublicação: Lisboa : Círculo de Leitores, 1997Descrição: 1191 p. a 2 colns. :
il. ;
26 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) ES Jerónimo Emiliano de Andrade[641.5 LIM]
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Livro de Receitas / Município de Velas Publicação: São Jorge : Munícipio de Velas, 2019Descrição: 76 [1] p. Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) (1) EBS de Velas[SÃOJORGE 39(469.9) VEL/liv]
, ES Jerónimo Emiliano de Andrade[641.55(469.923) VEL]
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As Massas / trad. Maria Manuela Barbosa Gama ; apresent. António Amaro LourençoPublicação: Amadora : Ediclube,, cop. 1992Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) EBI Francisco Ferreira Drummond[DEP2/NEMP 641.55(083.12) ESC/gam]
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As Massas / trad. Maria Manuela Barbosa GamaPublicação: Amadora : Ediclube,, 2001Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: (1) EBS das Lajes do Pico[641.55(083.12) MUN/mas].
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Menus e mimos / Helena Santos ; rev. Miguel Martins, Ana Aguiar e Vera TeixeiraPublicação: 2015 : EuropressDescrição: 92 p.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) EBI Canto da Maia[EMP 641 DAS/men]
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O Mestre Cozinheiro (tratado completo de culinária) / Laura SantosPublicação: Portugal : Moderna Editorial Lavores, 1997Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) EBS Tomás de Borba[EMP 641.5 SAN/mes]
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45.
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Na cozinha com Jamie Oliver / Jamie Oliver ; trad. Lígia TeixeiraPublicação: Porto : Civilização, 2005Descrição: 319, [1] p. :
il. cor ;
25 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) ES Jerónimo Emiliano de Andrade[641.5 OLI]
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Ovos, Pudins e Patés / trad. Maria Manuela Barbosa Gama ; apresent. Fernando Martinho Fernandes Publicação: Amadora : Ediclube,, cop. 1992Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) EBI Francisco Ferreira Drummond[DEP2/NEMP 641.55(083.12) ESC/gam]
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Ovos, Pudins e Patés / trad. Maria Manuela Barbosa GamaPublicação: Amadora : Ediclube,, 2001Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: (1) EBS das Lajes do Pico[641.55(083.12) MUN/ovo].
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Paladares e sabores com história : receitas culinárias das antigas civilizações e da época medieval = Tastes and flavors with history : culinary recipes from the ancient civilizations and medieval times / Carla Devesa Rodrigues, José Luís NetoPublicação: Angra do Heroísmo : Instituto Açoriano de Cultura, 2020Descrição: 119 p. ;
21 cm; ilDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) EBI da Lagoa[EMP 641(469.9) ROD/pal]
, EBI de Angra do Heroísmo[903 ROD/pal]
, EBI de Vila de Capelas[94 ROD/pal Ex.1]
, EBI dos Biscoitos[EMP\641(469.9)ROD.pal]
, EBI Francisco Ferreira Drummond[AÇO 903(469.9) ROD/pal]
, EBI Praia da Vitória[903(469.9) ROD/pal]
, EBI Roberto Ivens[929(469.9) ROD/pal]
, EBS da Povoação[EMP 903(469.9) ROD/pal]
, EBS do Nordeste[HIS 903(469.9) ROD/pal]
, EBS Tomás de Borba[EMP 641(469) ROD/pal]
, ES Domingos Rebelo[EMP 641 ROD/pal]
, ES Jerónimo Emiliano de Andrade[641.5(4) ROD]
, ES Vitorino Nemésio[EMP AÇORES 94(4)"04/14"(469.9) ROD/pal]
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Peixes, Mariscos e Arroz / trad. Maria Manuela Barbosa Gama ; apresent. Joaquim SilvaPublicação: Amadora : Ediclube,, cop. 1992Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) EBI Francisco Ferreira Drummond[DEP2/NEMP 641.55(083.12) ESC/gam]
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50.
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Peixes, Mariscos e Arroz / trad. Maria Manuela Barbosa GamaPublicação: Amadora : Ediclube,, 2001Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: (1) EBS das Lajes do Pico[641.55(083.12) MUN/pei].
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51.
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Pequenos segredos grandes ideias / Manuel Luis GouchaPublicação: Lisboa : Círculo de Leitores, 1991Descrição: 94 p. ;
26 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) ES Domingos Rebelo[EMP 641.5 GOU/peq]
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O poder curativo dos alimentos : mais de 150 receitas deliciosas sem carne para gozar de boa saúde / Michael T. Murray ; trad. Maria Filomena DuartePublicação: Lisboa : Círculo de Leitores, 1995Descrição: 237, [1] p. ;
21 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) ES Jerónimo Emiliano de Andrade[641.5 MUR]
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Primeiras receitas / [ed .lit.] Euro ImpalaPublicação: Sintra : Euro Impala, 2011Descrição: 94, [2] p. :
il. cor ;
20 cmDisponibilidade:
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54.
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Santa Maria Show Cooking 23 receitas com produtos da ilha, Pepe BrixPublicação: Agência para o desenvolvimento da Cultura nos Açores, 2015Descrição: [107] p.Descrição: il.Disponibilidade:
Não há exemplares disponíveis
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55.
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Santa Maria Show Cooking 23 receitas com produtos da ilhaPublicação: Agência para o desenvolvimento da Cultura nos Açores, 2015Descrição: [107] p.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: (1) EBI de Ginetes[641 BRI/san].
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Sobremesas e Conservas / trad. Maria Manuela Barbosa Gama ; apresent. Maria de Lurdes MonteiroPublicação: Amadora : Ediclube,, cop. 1992Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) EBI Francisco Ferreira Drummond[NEMP 641.55(083.12)]
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Sobremesas e Conservas / trad. Maria Manuela Barbosa GamaPublicação: Amadora : Ediclube,, 2001Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: (1) EBS das Lajes do Pico[641.55(083.12) MUN/sob].
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Tesouros da cozinha tradicional portuguesa / Selecções do Reader's DigestPublicação: Lisboa : Selecções do Reader's Digest, 1984Descrição: 399 p.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) EBS da Calheta[39(469) DIG/tes]
. Exemplares disponíveis para referência: (1) ES Antero de Quental[641.5 SEL/tes].
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Verduras, Saladas e Dietas / trad. Maria Manuela Barbosa Gama ; apresent. José António SantosPublicação: Amadora : Ediclube,, cop. 1992Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: (1) EBI Francisco Ferreira Drummond[DEP2/NEMP 641.55(083.12) ESC/gam]
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60.
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Verduras, Saladas e Dietas / trad. Maria Manuela Barbosa GamaPublicação: Amadora : Ediclube,, 2001Descrição: 192 p. :
il. ;
27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para referência: (1) EBS das Lajes do Pico[641.55(083.12) MUN/ver].
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